友人から美味しいラーメン屋が出来た、と話を聞いて行ってみました。
2020年12月オープン♪
『WU-RONS』（2200 Thrift Rd, Suite1 Charlotte, NC 28208）
追記：2021年冬、オレゴン州ポーランドに移転してしまいました・・・。（1430 SE Water Ave, Portland OR 97214）
今まで、シャーロットのラーメンを食べて、いつも残念な思いをしていたので、今回も期待しつつも、ショックを受けないように半信半疑で。。。
場所は、アップタウンの西側です。シャーロット空港から15分くらいのところにあるので、出張でシャーロットに来られた方にもおすすめ。
建物外観
建物には、『WU-RONS』とは、書いてありませんが、建物入って右側に、お店の入り口があります。
『WU-RONS』店舗入口
思わず、「日本人の方ですか！？」と聞いてしまいましたが、スタッフお二人とも日本人の方でした。これは、期待できるかも、と期待値アップ。店舗は7名くらいが座れるカウンター席のみです。
日本人スタッフの方。とても気さくな方々でした。（ブログ許可済）
メニュー表
注文して5分くらいで、オーダーが到着。
今まで、残念賞なラーメンばかり経験してきたので、スープをすする一口目が結構緊張しました笑。
そして、一口。
「おっ、おいしい！」
久しぶりに美味しいラーメンと出会うことができました！当たりはずれなく、３つともとっても美味しかったです！ついにシャーロットにも、人に勧められるラーメン屋ができたことに感動！
東京醤油
札幌味噌
きざる ‐ 味噌とんこつ
ちょっと厚めのチャーシューも柔らかく美味しかったなぁ！
とんこつラーメンも、くさみもなく、とても食べやすかったです。
お店のスタッフの方たちとも話が弾みましたが、もともとラーメンの激戦区ニューヨークでラーメン屋をしていらっしゃったそうです。そして、この度、シャーロットへ。
シャーロットで食べたラーメンの中で一番おいしかったです！子どもたちも、初めて、スープを飲み切っていました。
客席が7つほどしかないので、流行りだす前に、一度行っておくと良いかも知れません。
