友人から美味しいラーメン屋が出来た、と話を聞いて行ってみました。
2020年12月オープン♪
『WU-RONS』(2200 Thrift Rd, Suite1 Charlotte, NC 28208)
追記:2021年冬、オレゴン州ポーランドに移転してしまいました・・・。(1430 SE Water Ave, Portland OR 97214)
今まで、シャーロットのラーメンを食べて、いつも残念な思いをしていたので、今回も期待しつつも、ショックを受けないように半信半疑で。。。
場所は、アップタウンの西側です。シャーロット空港から15分くらいのところにあるので、出張でシャーロットに来られた方にもおすすめ。
建物外観
建物には、『WU-RONS』とは、書いてありませんが、建物入って右側に、お店の入り口があります。
『WU-RONS』店舗入口
お店に入ると、「いらっしゃいませー!」と声が。
思わず、「日本人の方ですか!?」と聞いてしまいましたが、スタッフお二人とも日本人の方でした。これは、期待できるかも、と期待値アップ。店舗は7名くらいが座れるカウンター席のみです。
日本人スタッフの方。とても気さくな方々でした。(ブログ許可済)
メニューは、お店がオープンしたばかりか、紙にプリントした簡単なもので、手書きのメニューもあり。今回は、「Tokyo Shoyu」、「Sapporo Miso」、「Kizaru-Miso Tonkotsu」を注文。どれもラーメン一杯、15ドル。替え玉もあるようです。トッピング表は、店舗入り口のドアに貼ってあります。
メニュー表
注文して5分くらいで、オーダーが到着。
今まで、残念賞なラーメンばかり経験してきたので、スープをすする一口目が結構緊張しました笑。
そして、一口。
「おっ、おいしい!」
久しぶりに美味しいラーメンと出会うことができました!当たりはずれなく、3つともとっても美味しかったです!ついにシャーロットにも、人に勧められるラーメン屋ができたことに感動!
きざる ‐ 味噌とんこつ
ちょっと厚めのチャーシューも柔らかく美味しかったなぁ!
とんこつラーメンも、くさみもなく、とても食べやすかったです。
お店のスタッフの方たちとも話が弾みましたが、もともとラーメンの激戦区ニューヨークでラーメン屋をしていらっしゃったそうです。そして、この度、シャーロットへ。
シャーロットで食べたラーメンの中で一番おいしかったです!子どもたちも、初めて、スープを飲み切っていました。
客席が7つほどしかないので、流行りだす前に、一度行っておくと良いかも知れません。